Baklažán

Od 7. mesiaca (ukončený m 6+)

Baklažán odporúčame zavádzať približne od 6. mesiaca. Pri príprave v pare si uchová veľké množstvo vitamínov. Chuťovo je veľmi neutrálny, a preto baklažán radíme medzi vhodné prvé príkrmy pre dojčatá.

Baklažán

Vitamíny a dôležité látky

- Baklažán nie je vitamínová bomba, ale obsahuje stále dosť zdravých látok, ako je vitamín A, K a horčík.

Kyselina listová
Vláknina
Vápnik

Tip

Baklažán sa odporúča pred prípravou olúpať. Využitie má podobné ako cuketa. Z baklažánu môžete pre vaše dojča pripravovať najrôznejšie zeleninové nátierky, podávať ho pečený ako prílohu alebo ako prídavok do zeleninových placiek.