Zdravá výživa

pre dojčatá od 11. mesiaca do ukončeného 12. mesiaca

Najdôležitejšie informácie zaručené poprednými odborníkmi a inšpirácie na prvé príkrmy.

tablet a kryti

Desaťmesačné dieťatko už vo svojom jedálničku ochutnalo veľa dobrôt. Materské mlieko je stále neoddeliteľnou súčasťou a dieťa by malo vypiť približne 500 až 600 ml.

Príkrmy by mali byť rozložené približne do 5 až 6 porcií denne – raňajky, desiata, obed, olovrant a večera. Dôležitý je tiež pitný režim, ktorý by sa mal skladať hlavne z čistej vody. Občas môžete dieťatku dopriať bylinkové čaje alebo veľmi riedený džús bez pridaného cukru.

Na tejto stránke sa dozviete

Zelenina

Zelenina je stále veľmi dôležitou súčasťou jedálnička a v tomto veku už môžete vyskúšať takmer všetky druhy, napríklad zeler, paradajky, alebo artičok. Tieto druhy zeleniny sú pomerne častým alergénom, preto ich podávajte postupne a opatrne.

Mäso

Mäso zabezpečuje príjem bielkovín a železa. Podávajte akékoľvek mäso, častejšie chudé. Od ukončeného 10. mesiaca môžete vyskúšať aj divinu (napríklad srnčie, diviačie alebo bažantie mäso), ale vždy z overených zdrojov. Novo môžete dieťaťu podávať vnútornosti, ktoré sú veľmi bohaté na železo. Najvhodnejšie sú pečeň, srdiečka a ľadvinky.

Ryby

Nezabúdajte ani na zaradenie rýb, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny a ďalšie prospešné látky. Pripravovať môžete ryby morské i sladkovodné. V príkrmoch zvyčajne chutí losos, treska alebo makrela.

Obilniny

Obilniny plné sacharidov a vlákniny už majú v detskom jedálničku svoje stále miesto.

Ovocie

Dieťa si už môže pochutnávať na všetkých lokálnych druhoch ovocia a pomaly začať ochutnávať aj niektoré exotickejšie plody, ako napríklad citrón, figy, limetku, pomaranč a mandarínku. S nimi postupujte vždy opatrne, ide o potenciálne alergény.

Orechy

Od ukončeného 10. mesiaca môžete do jedálnička pomaly zaraďovať tiež niektoré druhy orechov, ktoré obsahujú cenné vitamíny a minerálne látky. Orechy podávajte vždy vo forme pasty alebo namleté, nikdy nie v celku, mohli by dieťaťu zaskočiť. Pre začiatok je ideálna napríklad nátierka z arašidov, mandlí alebo kešu orechov. Vyhnite sa kupovaným nátierkam a vždy ich pripravujte doma – s konzistenciou orechov si poradí každý výkonnejší mixér.

Strukoviny

Novo môžete dieťaťu ponúknuť tiež prvý druh strukovín, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín. Začína sa vždy s lúpanou červenou šošovicou, ktorá je zo všetkých strukovín najlepšie stráviteľná.

Mliečne výrobky

Svoje stále miesto majú tiež mliečne výrobky, okrem tých, ktoré uvádzame v sekcii nevhodných potravín.

Top tip

Ak varíte doma, môžete raz až dvakrát týždenne nahradiť jednu porciu mäsa vaječným žĺtkom, ktorý je tiež zdrojom plnohodnotných bielkovín. Vaječný žĺtok vždy starostlivo tepelne spracujte. Môžete rozmiešať do polievky alebo ho zamiešať dopokrmu.