Sója

Od 3 rokov (ukončený m 36+)

Sója sa do detského jedálnička spravidla zaraďovať neodporúča. Je to najmä kvôli obsahu fytoestrogénu, ktorý je podobný ženským pohlavným hormónom a nie je vo väčšom množstve pre malé detské telíčko vhodný.

Sója

Vitamíny a dôležité látky

Sója obsahuje bielkoviny i dôležité vitamíny skupiny B. Nechýbajú ani minerálne látky ako je draslík, horčík a vápnik. Obsahuje ale tiež pre deti nežiaduce tzv. antinutričné látky, ktoré majú podobné vlastnosti ako ženské hormóny.

Vitamín B
Draslík
Horčík

Tip

Ak budete sóju podávať občas, nemá negatívny vplyv na detské zdravie. Sóju môžete využiť na prípravu šalátov, nátierok či ako súčasť hlavného jedla. Tiež môžete voliť výrobky, ktoré sú zo sóje vyrobené, napr. sójové jogurty, tempeh či tofu.

Podobné potraviny

Danej kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny