Biele korenie

Od 2 rokov (ukončený m 24+)

Biele korenie je najprv namočené vo vode a následne zbavené šupky. Vďaka tomu má jemnejšiu chuť a silnejšiu arómu než čierne korenie. Biele korenie používajte vždy čerstvo pomleté, telo ho ľahšie trávi a neusadzuje sa v obličkách. Korenie v rozumnom množstve pozitívne ovplyvňuje trávenie, prispieva k normálnej činnosti dýchacej a nervovej sústavy.

Biele korenie

Vitamíny a dôležité látky

Biele korenie obsahuje významnú porciu vitamínu C, ďalej kyselinu listovú a minerálne látky, ako je vápnik, fosfor, draslík a železo.

Vitamín C
Kyselina listová
Vápnik

Tip

Korenie pridávajte do jedál tepelne upravených, podávajte veľmi malé množstvo, môže byť pre dojčatá a malé deti veľmi výrazné a kvôli tomu potom môžu jedlo odmietať.

Podobné potraviny

Danému veku a kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny