Fazuľa mungo
Od 1 roka (ukončený m 12+)
Fazuľa mungo je drobná zelená fazuľka, ktorá obsahuje mnoho zdravých látok. Zoženiete ju sušenú alebo celú, ktorá je vhodná na naklíčenie. Táto mungo fazuľa je najvýživnejšia a navyše lepšie stráviteľná. Klíčenie vám zaberie približne 3 dni. Klíčky môžete následne podusiť či povariť.
Vitamíny a dôležité látky
Fazuľa mungo obsahuje dôležité bielkoviny a tiež vápnik, horčík, železo, draslík, vlákninu a vitamín B.
Vitamín B
Železo
Draslík
Tip
Najčastejšie sa konzumuje naklíčená, využiť ju môžete na prípravu polievok, do šalátov, nátierok či ako súčasť prílohy.
Podobné potraviny
Danému veku a kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny