Pangasius

Od 1 roka (ukončený m 12+)

Pangasius sa na konzumáciu príliš neodporúča, pretože mnoho pangasiuov pochádza z Ázie a to konkrétne z rieky Mekong, ktorá patrí medzi najviac znečistené na svete. Kvôli nízkemu obsahu tukov nie je ani žiaducim zdrojom potrebných omega-3 mastných kyselín, ktoré sú typické pre tučnejšie typy rýb. Vyberajte teda radšej lokálne sladkovodné ryby alebo tučné morské z osvedčených zdrojov.

Pangasius

Vitamíny a dôležité látky

Pangasius sa objavuje hlavne mrazený, z toho dôvodu väčšinou obsahuje tiež pridanú vodu a len málo omega-3 nenasýtených mastných kyselín. Nájdete v ňom ale niektoré minerály, ako je napríklad vápnik, fosfor či zinok.

Vápnik
Fosfor
Zinok

Tip

Vyskúšajte na začiatku malé množstvo rozmixovanej ryby a sledujte prípadnú alergickú reakciu. Mäso pripravujte na pare, prípadne uvarte a rozmixujte do konzistencie pyré. Do jedálnička zaraďujte skôr výnimočne.

Podobné potraviny

Danej kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny