Pšeno

Od 7. mesiaca (ukončený m 6+)

Pšeno (čiže proso) sa pre dojčatá dá upraviť pečením či varením ako ryža. Veľmi obľúbená je tiež pšenová kaša. Pšeno je vhodné na prípravu príkrmov pre bábätká, pretože zaisťuje dostatok bielkovín dôležitých pre ich rast a vývoj.

Pšeno

Vitamíny a dôležité látky

Pšeno je bohaté na živiny. Okrem bielkovín obsahuje minerálne látky, ako je horčík, draslík, zinok, dôležité aminokyseliny, vlákninu a antioxidanty.

Horčík
Draslík
Zinok

Tip

Pred varením sa odporúča pšeno niekoľkokrát spariť horúcou vodou. Zbavíte ho horkej chuti. Pšeno môžete využiť na prípravu najrôznejších kaší, ako prílohu, do šalátov, do polievok ako závarku. Je vhodné aj pre bezlepkovú diétu.

Podobné potraviny

Danej kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny