Pekinská kapusta
Od 7. mesiaca (ukončený m 6+)
Pekinská kapusta obsahuje mnoho prospešných látok a poriadnu dávku zdravej vlákniny, ale bohužiaľ sa v nej môže objavovať tiež množstvo dusičnanov. Ak máte možnosť, siahnite radšej po organickom variante. Najprv kapustu dieťaťu ponúknite upravenú v pare, bude mäkšia a lepšie stráviteľná.
Vitamíny a dôležité látky
- Pekinská kapusta obsahuje najmä vitamíny C, B a beta-karotén. Z minerálnych látok je to draslík, horčík, vápnik a železo. - Má pozitívny vplyv na trávenie a tiež napomáha správnemu vstrebávaniu tukov a podporuje kardiovaskulárny systém.
Tip
Pekinská kapusta má tiež všestranné využitie. Spočiatku ju podávajte tepelne upravenú, neskôr ju môžete využiť na prípravu chutných šalátov alebo ako súčasť hlavného jedla, napr. s kuracím mäsom.
Podobné potraviny
Danej kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny