Mandle
Od 11. mesiaca (ukončený m 10+)
Mandle sú orechy s vysokým obsahom prospešných tukov. Deťom ich odporúčame zaraďovať od ukončeného 10. mesiaca. Ak sa v rodine vyskytuje alergia, začínajte veľmi opatrne alebo počkajte do neskoršieho veku. Mandle podávajte rozmixované, v podobe kaše, mandľového masla či mlieka. Mandľové mlieko si môžete pomerne ľahko vyrobiť doma – stačí mandle spariť, olúpať, rozmixovať, spojiť s vodou a následne precediť.
Vitamíny a dôležité látky
V mandliach nájdete mnoho vápnika a ďalších minerálov ako horčík, draslík, zinok či železo.
Tip
Mandle podávajte zbavené vnútornej hnedej šupky, rozmixované a rozdrvené na pastu, v podobe kaše, mandľového masla či mlieka. Mandľové mlieko patrí medzi rastlinné nápoje a označenie „mlieko“ je vlastne nesprávne. Môžete si ho pomerne ľahko vyrobiť doma – stačí mandle spariť, olúpať, rozmixovať, spojiť s vodou a následne precediť. Rastlinný nápoj z mlieka nemožno v žiadnom prípade brať ako náhradu mlieka. Ide o rozdielne potraviny. Možno ho nahradzovať len u detí, ktoré nemôžu napr. zo zdravotných dôvodov kravské mlieko konzumovať.
Podobné potraviny
Danej kategórii zodpovedajú tiež nasledujúce potraviny